Rundmesser & geteilte Messer
Einteilige und geteilte Messer; Stahl- oder Hartmetallausführung nach Prüfung.
- Für die Anfrage
- Außendurchmesser, Bohrung, Dicke und Fase.
Produkte
Präzise Schneidwerkzeuge für Lebensmittelverarbeitung und Verpackung. Wir betrachten nicht nur Abmessungen und Schneidengeometrie, sondern auch die Funktion des Messers in der Maschine und im Produktionsprozess.

Die gezeigten Produkte und Abbildungen sind Beispiele – kein vollständiger Artikelkatalog. Gängige Standardartikel halten wir vorrätig. Weitere Produkte, Varianten und Sonderausführungen bieten wir auf Anfrage an. Verfügbarkeit und technische Eignung klären wir für den jeweiligen Artikel.
Maschinenhersteller dienen hier der technischen Zuordnung. Die Nennung ist keine Referenz für ein abgeschlossenes Optimierungsprojekt und bedeutet keine Herstellerpartnerschaft oder Freigabe. Die Eignung wird für das konkrete Bauteil geprüft.
Lösung anfragenProduktgruppen aus unserem Sortiment. Wir stimmen die konkrete Ausführung auf Ihre Maschine und Anwendung ab.
01 / Rotierende Schneidwerkzeuge
Vom einzelnen Messer bis zur passenden Aufnahme: Beschreiben Sie uns die Schneidaufgabe und die Einbausituation. Wir prüfen die Ausführung, bevor wir ein konkretes Produkt anbieten.

Einteilige und geteilte Messer; Stahl- oder Hartmetallausführung nach Prüfung.
Messerträger, Auflagescheiben und zugehörige Befestigungselemente.
Ausführungen für Quetschschnitt oder unterbrochene Schnittlinien.
Tellermesser, Obermesserhalter und Gegenmesser für den Rollscherschnitt.
02 / Tiefziehen, Verpacken & Trennen
Messer, Stanzen und ergänzende Komponenten für Verpackungsprozesse. Entscheidend sind die Folie oder Verpackung, die Werkzeugaufnahme und das gewünschte Schnittergebnis.

Vollstern-, Halbstern-, Euroloch- und weitere Formstanzen.
Schneidlinien mit glatter oder perforierender Schneide und passende Gegenleisten.
Glatte, gezahnte oder Zickzack-Klingen sowie Scheren- und Guillotinenmesser.
Konturmesser für Schalenverpackungen und zugehörige Produktschutzplatten.
Begasungsstifte, Lochstecher und Vorstechmesser als ergänzende Verpackungskomponenten.
03 / Verarbeitung & Portionierung
Fleisch, Fisch, Geflügel oder Aufschnitt: Wir besprechen die Anwendung mit den Menschen, die an den Maschinen arbeiten. Ihre Erfahrung fließt in die Auswahl und eine mögliche Optimierung ein.

Rund-, Haken- und Formmesser für anwendungsbezogene Verarbeitungsschritte.
Rund- und Spezialmesser für Fischverarbeitung und Portionierung.
Entschwartungs-, Entvlieser- und Schälklingen sowie zugehöriges Zubehör.
Messer zum Slicen, Portionieren und Abschneiden. Geometrie, Aufnahme und Ausführung werden für die konkrete Maschine und Schnittaufgabe abgestimmt.
Durchmesser, Stärke, Bohrung, Befestigung, Rundlauf, Schneidenprofil und Toleranzen.
Material, Härte, Oberflächenqualität und gegebenenfalls Beschichtungen passend zur Anwendung.
Reinigbarkeit, Kontaktbedingungen, Schneidbild und Anforderungen aus dem tatsächlichen Betrieb.
Ein Messer wird nicht isoliert optimiert: Wechselwirkungen, Verschleißverhalten und Schutzfunktionen bleiben erhalten.
Hilfreich sind Maschinenhersteller, Maschinentyp, vorhandene Artikelnummer, Fotos, Abmessungen und Informationen über die Einsatzbedingungen. Auch ein Muster kann die technische Prüfung erleichtern.
Wir bieten herstellerunabhängige Produkte und – je nach Anforderung – geeignete Alternativen an. Originalteile werden nur dann als solche bezeichnet, wenn dies tatsächlich zutrifft.
Nein. Wir prüfen die Eignung für den jeweiligen Maschinentyp und die konkrete Einbausituation. Eine allgemeine Freigabe für sämtliche Maschinen besteht nicht.
Nein. Wir achten auf die Funktion im Gesamtsystem. Eine längere Standzeit ist nur dann sinnvoll, wenn dadurch keine unerwünschten Auswirkungen an anderen Komponenten entstehen.
Ja. Neben Messern können Sie beispielsweise Formstanzen, Schneidlinien, Messerträger, Produktschutzplatten, Gasdüsen und Lochstecher anfragen. Welche Ausführung geeignet und lieferbar ist, prüfen wir anhand der Anwendung.
Branchen
Alle Produktgruppen sind branchenübergreifend anfragbar. Werkstoff, Einbau und Einsatzbedingungen bestimmen die passende Ausführung.
TOBEY GROUP
Maschinentyp, Bauteilreferenz, Abmessungen oder ein Foto sind ein guter Ausgangspunkt. Gemeinsam klären wir die passende Lösung.